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해피투게더 3 김준현 짜장면 먹는 법: 진정한 짜장면 고수의 비법
해피투게더에 먹고 또 먹고 특집으로 김준현이 나왔는데요. 김준현의 짜장면 시식법을 시연하는데.... 와 정말... 잘 먹는다 정도가 아니고..? 마치 먹학? 먹도? 식도? 의 세계가 존재하듯 마치 경건한 수도의 길울 걷는 듯하군요.
짜장면 마니아에게 간짜장이란 없다. 그 이유는
짜장면은 자장반 소리반으로 먹는 것이기 때문에 소리가 나지 않는 간짜장은 먹는 게 아니라네요 ㅋㅋ
김준현의 짜장면 시식팁 : 짜장면에 짬뽕 국물을 5숟가락 정도 넣어서 비빈다는군요. 이런 비법은 처음 알았네요.
자장을 비빌 때도 먹을 때도 절대 서두르지 않고 달래면서 먹는다는 김박사님~
달래면서 슬슬 흩트릴 뿐인데 힘 안 들이고 짜장면 비비기 끝
절대로 서두르지 않는다.
왼손이 비빈걸 오른손이 모르게...
이 세상에 나와 짜장면만 존재하는 것처럼...
고수는 흔적을 남기지 않는데..?
단무지 하나를 남겨서 발우공양하듯 짜장면 그릇 안의 짜장을 남김없이..
젓가락으로 단무지를 잡고 그릇을 돌리면서 짜장면을 남김없이 먹어치운다..
끝.
최근 방영된 ‘해피투게더 3’에서 김준현이 출연해 짜장면 먹는 법을 공개했습니다. 그가 짜장면을 먹는 모습을 보면서, 단순한 식사가 아니라 하나의 예술을 감상하는 듯한 느낌을 받았죠. 김준현의 짜장면 먹는 법을 보는 것은 마치 먹는 예술의 정수를 경험하는 것과 같았습니다. 그의 방법은 단순히 짜장면을 먹는 것이 아니라, 짜장면에 대한 깊은 이해와 예술적인 접근이 돋보였습니다.
김준현의 시식법은 단순히 맛있게 먹는 것을 넘어서, 짜장면을 다루는 하나의 철학처럼 보였습니다. 그는 짜장면을 먹는 것이 단순한 식사가 아니라, 깊은 사색과 집중을 필요로 하는 일종의 명상처럼 여겼습니다. 그 과정에서 짜장면의 맛을 극대화하고, 그에 따른 식사의 의미를 새롭게 해석하는 방식으로 많은 사람들에게 큰 인상을 남겼습니다.
짜장면 시식의 새로운 차원
김준현의 짜장면 시식법은 전통적인 먹는 방식과는 확연히 다른 새로운 차원을 제시합니다. 그는 짜장면을 시식할 때, 그 맛을 제대로 즐기기 위해 특별한 방법을 사용합니다. 이 방법은 단순히 맛있게 먹는 것을 넘어서, 짜장면에 대한 깊은 이해와 사랑을 표현하는 방식이라 할 수 있습니다.
그가 사용하는 비법 중 하나는 바로 짜장면에 짬뽕 국물을 추가하는 것입니다. 그는 짜장면에 짬뽕 국물을 5숟가락 정도 넣어서 비빕니다. 이 방법은 짜장면의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어 주며, 짜장면의 본연의 맛과 짬뽕의 매콤함이 어우러져 독특한 맛을 만들어냅니다. 이 비법은 그동안 많은 사람들이 알지 못했던 새로운 시식법으로, 김준현만의 특별한 비법으로 여겨집니다.
김준현의 비법: 먹는 법과 접근 방식
김준현의 짜장면 먹는 법에는 여러 가지 중요한 포인트가 있습니다. 첫째, 그는 짜장면을 비빌 때 절대 서두르지 않습니다. 짜장면을 비빌 때는 천천히, 그리고 신중하게 비빕니다. 이 과정에서 짜장면의 면과 소스가 완벽하게 섞이도록 하는 것이 중요하다고 강조합니다. 이는 짜장면의 맛을 극대화하고, 식사의 질을 높이는 중요한 요소로 작용합니다.
둘째, 그는 왼손으로 짜장면을 비비고 오른손으로는 그 과정에 개입하지 않는다고 말합니다. 이는 짜장면을 비비는 과정에서 최대한 자연스럽게, 그리고 효율적으로 비비기 위한 방법입니다. 왼손이 비비는 동안 오른손은 방해하지 않고, 짜장면의 면이 제대로 섞이도록 합니다. 이는 마치 무술의 고수처럼, 철저한 집중과 정밀함을 요구하는 작업입니다.
셋째, 김준현은 짜장면을 먹을 때도 특별한 접근 방식을 사용합니다. 그는 짜장면을 먹으면서 단무지 하나를 남겨서, 발우공양하듯이 그릇 안의 짜장면을 남김없이 먹어치웁니다. 단무지를 젓가락으로 잡고 그릇을 돌리면서 짜장면의 소스를 남김없이 긁어내는 이 방법은 짜장면의 맛을 마지막까지 즐기기 위한 철저한 방법입니다.
결론: 김준현의 짜장면 시식법의 의미
김준현의 짜장면 시식법은 단순히 먹는 방법을 넘어서, 짜장면에 대한 깊은 이해와 사랑을 표현하는 방식입니다. 그는 짜장면을 먹는 과정을 하나의 예술로 여겼으며, 그 과정을 통해 짜장면의 맛을 최대한으로 끌어내고자 했습니다. 그의 시식법은 많은 사람들에게 짜장면의 새로운 매력을 발견하게 해주는 계기가 되었습니다.
이러한 김준현의 시식법을 통해, 우리는 짜장면이라는 일상적인 음식이 어떻게 새로운 시각에서 바라볼 수 있는지를 배울 수 있습니다. 그가 제시하는 방법은 단순히 짜장면을 맛있게 먹는 것 이상의 의미를 지니며, 음식에 대한 깊은 애정과 철학을 담고 있습니다.
요약
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